ELSÄSSISCHE   SPEZIALITÄTEN  

* Eigene Herstellung * Vertrieb * Festservice * Mobiler Flammkuchen Service * 

              Herzlich  Willkommen  auf  unserer  Homepage.

            Auf den nachfolgenden Seiten zeigen wir eine Auswahl unserer Spezialitäten auf.   

Elsässische Gaumenfreuden

- traditionell zubereitet - frisch auf den Tisch - von Annie Schreiner - 

Aus eigner Zubereitung erhalten Sie bei uns

typische französische Spezialitäten aus dem Elsass.

Bodenständig und dennoch raffiniert ist die elsässische Küche.

Genau das Richtige für Ihre Gäste und Kunden

bei Empfängen, Feiern, Tagungen oder Weinproben.

Unsere würzigen QUICHES und TARTELETTES die wir auch warm  

und verzehrfertig liefern können, gehören einfach zur Elsässer Küche. 

   CROISSANT und GATEAU SALE sind ideale Vorspeisen, aber auch   

TERRINEN  und  GUGLHUPF  sind Klassiker 

     die bei einem elsässischen Buffet nicht fehlen dürfen. 

     Eine Besonderheit aus unserem Hause ist das AMUSE - BOUCHE .  

     Reichhaltig garnierte Spezialitäten - Platten zum Beispiel mit, Croissants,  

     Choux- und Eclaire-Special, Gateau Sale und Terrine au Saumon. 

     Zum Abrunden Ihrer Festlichkeit empfehlen wir unsere  

    hausgemachten DESSERT wie Mousse au Chocolat, 

     Eclaire Creme Patissiere,  Choux au Chocolat oder Verrine Nappee. 

        _______________________________________________________________        

 Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl und Zusammenstellung  

         unserer Spezialitäten für Ihren geplanten Anlass. 

Mit unserem Lieferservice bieten wir die Möglichkeit alle Spezialitäten 

termingerecht bei Ihnen anzuliefern. 

_______________________________________________________________